Síntomas
Las hojas más adultas toman un color verde pálido o amarillean, el crecimiento se ve claramente retrasado. Los nuevos brotes, peciolos y yemas de los racimos pasan a ser rosas o rojas, independientemente de la variedad.
En condiciones de sequía, los bordes de las hojas se enrollan ligeramente hacia arriba, se marchitan y se secan.
Con una deficiencia aguda, se desarrollan zonas necróticas en las hojas basales, y las hojas más viejas pueden marchitarse y morir.
Causas
Deficiencia de nitrógeno
La falta de agua y algunas lesiones de origen mecánico o por parásitos en raíces o troncos que ponen en peligro la absorción y transporte de nutrientes llevan más tarde o más temprano a una retraso del crecimiento y hojas de color más claro, lo que puede confundirse con una deficiencia de nitrógeno (N).